Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.2 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

20 plátků

Ingredienti

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 plátek

Sodio 330 mg

Proteine 7 g

Calorie 875 kJ / 208 kcal

Grassi 13 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Příběhy chutí I. 21 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Špaldovo-mrkvový chléb

1 Std. 40 Min

Francouzský chléb s vlašskými ořechy

2 Std. 10 Min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1 Std. 20 Min

Tousty s matjesovou pomazánkou

40 Min

Celozrnné špaldové housky

35 Min

Jogurtové bulky se sezamem

1 Std. 30 Min

Špaldovo-pohankový chléb

1 Std. 30 Min

Žitný vícezrnný chléb

1 Std. 15 Min

Celozrnné housky

2 Std.

Žitný chléb

3 Std. 50 Min

Tradiční chléb se semínky

1 Std. 50 Min

Domácí chléb se zákysem

2 Std. 10 Min