Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de lomo de cerdo, en trozos y ligeramente congelada
- 300 g de ternera, , en trozos y ligeramente congelada
- 3 dientes de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 2 pizcas de comino en polvo
- ¾ cdita de pimienta molida
- 90 g de leche
- 1 huevo
- 65 g de pan molido
- 4 cditas de sal
- 340 g de calabacita, salpimentadas y coratadas en bastones
- 45 g de jengibre
- 25 g de aceite
- ¼ cdita de semillas de comino
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- ¼ cdita de paprika
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
-
1
cdita de garam masala
o 1 cdita de curry en polvo - 30 g de cebolla
- 420 g de puré de tomate
- 380 g de agua
- menta fresca picada, para decorar
- yogur natural, para acompañar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1252 kJ / 298 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pescado a la veracruzana
30min
Ceviche de marlin
25 Min
Tortitas de pescado estilo tai
45min
Chiles rellenos de frijol con mole negro
2h 10min
Sopa de pollo asiática
45min
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
1h 10min
Huevos al albañil
25 Min
Pollo alla cacciatora
1 Std. 20 Min
Frijoles charros
35min
Huevos en cazuela
35min
Setas con mole verde
40min
Pollo a la cazadora
40min