Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
300
gramů platýze
o 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1170 kJ / 279 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Šťavnaté ovoce z papiloty
20 Min
Banánovo-čokoládová pomazánka
Nenhuma avaliação
Sněhová cesta
6min
Chřestový salát s mangem
35 min
Kopřivové placky s ovčím sýrem
Nenhuma avaliação
Sezamové pralinky s pumpernicklem
Nenhuma avaliação
Perlové rýžovo-masové kuličky
2 godz.
Saské tvarohové vdolečky
3 Std.
Čekankové koláčky
Nenhuma avaliação
Polévka oranžová z dýně
35 min
Avokádová krémová polévka
15 min
Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem
35 min