Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 15h 30min

20 rebanadas

Ingredienti

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Proteine 4.3 g

Calorie 602 kJ / 144 kcal

Grassi 5.26 g

Fibre 2.15 g

Carboidrati 19.88 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

PANADERÍA 60 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Hogaza exprés

50min

Bisquets

40min

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30min

Pumpkin cheesecake

13h 25min

Hogaza de centeno

16h 50min

Hogaza rústica

24h

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30min

Salsa picante de cacahuate

15min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Pan de caja con ajonjolí

2h

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30min

Salsa catsup

1h 15min