Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Mango, reif (1-2 Stück), in Stücken
- 850 g Erdbeeren, halbiert (große geviertelt)
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 80 g Schalotten
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 10 g Sonnenblumenöl
- 125 g Erdbeeressig
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Curry, mild
- 1 TL Salz
- Valori nutritivi
- per 1 Schraubglas
- Calorie
- 1733 kJ / 414 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 85 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 5.9 g
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