Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

4.5 82 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

10 piezas

Ingredienti

Cebollas encurtidas

150 g de cebolla morada
30 g de jugo de naranja
25 g de vinagre blanco
2 pizcas de orégano seco
½ cdita de sal fina

Salsa de habanero

5 chiles habaneros asados en comal
15 g de jugo de limón
¼ cdita de sal fina
30 g de agua

Cochinita pibil

5 g de achiote
100 g jugo de naranja, recién exprimido
10 g de vinagre blanco
1 ½ cditas de sal fina
5 pimientas negras enteras
370 g de lomo de cerdo cortado en trozos medianos
15 g de manteca de cerdo
1 pizca de orégano
100 g de agua

Panuchos

10 tortillas de maíz
200 g de frijoles refritos
limones cortados en cuartos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 9 g

Calorie 886 kJ / 211 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 20 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Chilaquiles divorciados

1h

Sopa de tortilla

40min

Cochinita pibil

4h

Chicharrón en salsa verde

30min

Tacos al pastor chilangos

40min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Pozole Rojo

1h 30min

Salsa roja de molcajete

10min

Enchiladas de pollo

40min

Enchiladas suizas

1h

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min