Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 15min

4 porce

Ingredienti

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 6 g

Calorie 591 kJ / 141 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Veganská 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Baleárská omáčka

15min

Plněné kapustové listy s rajčaty

40min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Špaldové rizoto s liškami

30min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1h

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Rýžový salát s ananasem a ořechy

45min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Polévka z mladých kopřiv

25min

Kanapky s pomazánkou z artyčoků

20min

Polévka z červené řepy

40min