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口水鸡
4.7 31 valutazione
Prep. 20min
Totale 3h
8 人份
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Ingredienti

制作整鸡
  • 鸡 约1000克，去头去脚去屁股
    1 只
  • 盐 依鸡的大小调整
    1 茶匙
  • 姜 切片
    15 克
  • 葱 切段
    20 克
  • 料酒
    5 克
  • 水
    30 克
制作口水鸡酱料
  • 花生酱
    60 克
  • 芝麻酱
    60 克
  • 香醋
    25 克
  • 蒜蓉辣椒酱
    40 克
  • 糖
    50 克
  • 花椒油 可根据个人口味调整
    20 克
  • 生抽
    75 克
  • 辣椒油 可根据个人口味调整
    60 克
  • 辣椒粉 可根据个人口味调整
    1 茶匙
  • 水
    240 克
  • 无盐烤花生 切碎，装饰用
  • 芝麻 装饰用
  • 新鲜香菜 装饰用

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Proteine 26.9 g
Calorie 1777 kJ / 424 kcal
Grassi 29.8 g
Fibre 1.4 g
Carboidrati 11.6 g

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