Mexické empanadas plněné hovězím masem

Mexické empanadas plněné hovězím masem

4.2 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 50min

12 kusů

Ingredienti

Těsto

270 gramů hladká mouka a navíc na pomoučení
250 gramů tvarohu odkapaného
250 gramů másla na kostky
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička sladké červené papriky
1 čajová lžička římského kmínu

Náplň a dokončení

80 gramů žluté cibule napůl
280 gramů červené papriky na čtvrtky
15 gramů olivového oleje
250 gramů hovězího masa, mletého
120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
50 gramů rozinek
1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky sladké červené papriky
10 gramů citrónové šťávy
1 vejce rozšlehané
3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 11 g

Calorie 1555 kJ / 372 kcal

Grassi 26 g

Fibre 3 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tvaroh 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 Std. 30 Min

Brazilské sýrové koule

1 Std.

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 Std. 10 Min

Bernské rösti (TM6)

Keine Bewertungen

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40 Min

Pastilla koláč plněný kachním masem, meruňkou a piniovými oříšky

50 Min

Sýrové soufflé

35 Min

Scones

30 Min

Placka plněná mozzarelou

50 Min

Alpský sýrový toast

25 Min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 Std. 15 Min

Turecké rohlíčky Poca

2 Std. 10 Min