Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

4.9 98 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 35min

2 porce

Ingredienti

400 gramů kuřecích prsou (2 filety)
4 špetky soli podle chuti
4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
4 špetky grilovacího koření (opzionale) nebo vašeho oblíbeného koření
2 polévkové lžíce oleje
1500 gramů vody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 40.1 g

Calorie 1100 kJ / 263 kcal

Grassi 11.55 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vítězové 11 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1h 50min

Čirý vývar z hovězího masa

3h 45min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Restované kuřecí proužky se slaninou

15min

Restované proužky kuřecího masa

15min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min

Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží

40min

Volská oka v páře

15min