Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h

6 porcí

Ingredienti

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 7.6 g

Calorie 1160 kJ / 277 kcal

Grassi 12.3 g

Carboidrati 34.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Indie 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

10min

Falafel

Falafel

10h

Pomazánka z lilku

Pomazánka z lilku

45min

Cantuccini z kadeřavé kapusty

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1h

Papriky plněné quinoou s bylinkami

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Indické kuře v jogurtu

Indické kuře v jogurtu

1h

Palak Paneer

Palak Paneer

45min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Hummus s pečenou paprikou

Hummus s pečenou paprikou

5min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1h

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30min