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Turkish Flatbreads

Turkish Flatbreads
4.9 273 valutazioni
Prep. 15min
Totale 2h 10min
24 slices
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Ingredienti

  • water
    360 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried yeast
  • sugar
    20 g
  • bread flour plus extra for dusting
    500 g
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • egg lightly whisked with 1 tsp water, for glazing
    1
  • sesame seeds for sprinkling
    ½ Tbsp
  • caraway seeds for sprinkling
    ½ Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Proteine 3 g
Calorie 400 kJ / 96 kcal
Grassi 2 g
Fibre 0.9 g
Carboidrati 16 g

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