Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou
TM5 TM6

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.3 (7 valutazioni )

Ingredienti

Kynuté těsto

  • 140 gramů vody
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
  • 1 špetka cukru
  • 250 gramů hladké mouky
  • ¾ čajové lžičky soli

Náplň

  • máslo na vymazání
  • 400 gramů zakysané smetany, 20% tuku
  • 200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
  • 4 vejce
  • 20 gramů škrobu
  • 2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky muškátového oříšku, mletého

Valori nutritivi
per 1 kus
Calorie
1512 kJ / 361 kcal
Proteine
9 g
Carboidrati
28 g
Grassi
23 g
Fibre
1.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative