Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

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Prep. 10min

Totale 30min

6 porcji

Ingredienti

350 g cebuli przekrojonej na pół
80 g masła pokrojonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
50 g mąki pszennej
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 201.9 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 682.5 kJ / 163.1 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 12.3 g

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