Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

4.2 61 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

4 porce

Ingredienti

2 stonky citrónové trávy, čerstvé oloupané (viz tip), na kousky (2 cm)
2 - 6 chilli papriček, čerstvých napůl (podle chuti)
3 lístky limety kaffir, sušené
20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů šalotky napůl
720 gramů kuřecího vývaru
60 gramů hub shiitake, čerstvých na tenké plátky (3 mm)
40 gramů rybí omáčky
2 čajové lžičky cukru
2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
200 gramů velkých čerstvých krevet syrových, oloupaných
2 čajové lžičky limetkové šťávy
4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekané
1 jarní cibulka napůl, a poté nařezaná podélně

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 10.4 g

Calorie 448 kJ / 107 kcal

Grassi 2.5 g

Carboidrati 10.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thajsko u vás doma 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Ovesné mléko

1h 10min

Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré

3h 15min

Mléčná rýže s ostružinovo - čokoládovou polevou

1h

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1h 45min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Mandlové mléko

6h 10min

RAW banánová zmrzlina s jahodovou polevou

5min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20min