Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

4.3 3 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

4 snítky koriandru pouze listy
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
200 gramů cibule napůl
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
3 čajové lžičky soli, jemné
½ čajové lžičky pepře mletého
40 gramů olivového oleje
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
1 čajová lžička skořice, mleté
1 čajová lžička zázvoru, mletého
900 gramů vody
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (opzionale)
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
350 gramů kuskusu, střední velikosti
70 gramů rozinek
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky

1 - 2 čajové lžičky chilli pasty

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 51 g

Calorie 3753 kJ / 900 kcal

Grassi 43 g

Fibre 11.7 g

Carboidrati 70 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

1h 25min

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami

2h

Vepřové závitky s rýží

Vepřové závitky s rýží

55min

Kozí sýr s bylinkami

Kozí sýr s bylinkami

18h

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

15min

Mrkvovo-jablečné velikonoční smoothie

Mrkvovo-jablečné velikonoční smoothie

25min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Líčka marinovaná v černém pivu

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min

Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

1h 35min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40min