Dispositivi & Accessori
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Prep. 40min
Totale 1h 10min
4 porcje
Ingredienti
-
350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
100 g kostek boczku
-
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
-
2 łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
-
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
-
500 g kapusty kiszonej
-
1 liść laurowy, suszony (opzionale)
-
3 owoce jałowca (opzionale)
-
500 g wody
-
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
3 łyżki oleju
-
140 g mleka
-
40 g masła
-
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
47 g
Calorie
2467 kJ /
590 kcal
Grassi
25 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
37 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Polędwica po toskańsku
45min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1h 45min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2h 15min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Karkówka po karkonosku
1h 50min