Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
Prep. 40min
Totale 1h 10min
6 porties
Ingredienti
-
verse koriander enkel de blaadjes4 takjes
-
verse peterselie enkel de blaadjes4 takjes
-
uien gehalveerd200 g
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lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)400 g
-
zout3 tl
-
gemalen peper½ tl
-
olijfolie40 g
-
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)400 g
-
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)250 g
-
kaneelpoeder1 tl
-
gemalen gember1 tl
-
water900 g
-
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)300 g
-
verse pikante worsten (b.v. merguez) (opzionale)6
-
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)400 g
-
couscous middelgrote korrel350 g
-
rozijnen70 g
-
kikkererwten in blik, uitgelekt350 g
-
1 - 2 tl chilipastaharissapasta1 - 2 tl
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
51 g
Calorie
3753 kJ /
900 kcal
Grassi
43 g
Fibre
11.7 g
Carboidrati
70 g
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