Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 219 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 9 g

Calorie 1812 kJ / 433 kcal

Grassi 15 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătar curios 10 ricette
Internazionale

Chef în bucătăria ta de acasă 10 ricette
Internazionale

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

40min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35min

Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

1h 15min

Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min