Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 45 g

Calorie 2763 kJ / 660 kcal

Grassi 48 g

Fibre 4 g

Carboidrati 27 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Vită cu ciuperci

30min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Spaghetti carbonara

40min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min