Dispositivi & Accessori
Mousse de ciocolată
Prep. 20min
Totale 3h 20min
6 porții
Ingredienti
-
zahăr50 g
-
ciocolată amăruie min. 50% cacao, tăiată bucăți200 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
ouă separate4
-
sare1 priză
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
7 g
Calorie
1291 kJ /
309 kcal
Grassi
21 g
Fibre
2 g
Carboidrati
23 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4h 30min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Cocktail cu ceai negru și rom
1h 30min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Cheesecake cu limetă
6h 30min
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9h 15min
Ciocolată caldă
10min
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Mousse de fructe
4h 50min
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20min