Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
Prep. 40min
Totale 1h 10min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση350 γρ.
-
κύβους μπέικον100 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι500 - 600 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)6 - 8 φέτες
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι500 γρ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opzionale)1
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (opzionale)3
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)750 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα3 κ.σ.
-
γάλα140 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο2 - 3 πρέζες
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
47 g
Calorie
2467 kJ /
590 kcal
Grassi
25 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
37 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Potrebbe anche interessarti...
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη
1h 30min
Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα
15min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Pas d’évaluation
Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)
Pas d’évaluation
Ρύζι jasmine (μακρύκοκκο)
35min
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14h 15min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Κραμπλ μήλου
45min