Steak tartaar

Steak tartaar

2.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porties

Ingredienti

runderlende in blokjes (ong. 4 x 4 cm)
500 g
lente-uitjes gehalveerd (ong. 3 stengels)
250
komkommer, op azijn uitgelekt
100 g
eieren hardgekookt
2
ui in stukken (ong. 150-200 g)
1
peterselie (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse kervel (alleen de blaadjes)
2 takjes
verse dragon blaadjes
4
citroensap, vers geperst
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire saus (opzionale)
1 el
kappertjes
3 el
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 21.3 g

Calorie 670 kJ / 160 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 5.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekker en licht 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Sabayon (Zabaglione)

15min

Hollandaisesaus

15min

Gehaktballen in tomatensaus

3h 40min

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2h 40min

Steak au Poivre

20min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Vitello tonnato

13h

Fruitige saladedressing

5min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Gehaktbrood

1h 20min