Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Menü: Topinambursuppe, Beef Wellington mit Ofengemüse, Lebkuchentrifle

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

Vitello tonnato

Schoggi-Charlotte mit Banane

Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Trutenrollen mit Gorgonzola

Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce