Dispositivi & Accessori
Fisch- und Krevettenfond
Prep. 10min
Totale 20min
1 Portion
Ingredienti
-
Krevetten, roh, ungeschält ganze, (nur Schale und Kopf, Fleisch beiseite legen)200 g
-
Lauch in Scheiben (3 cm)1
-
natives Olivenöl extra25 g
-
Wasser800 g
-
Mittelgrät vom Seeteufel150 g
-
Salz1 TL
-
frische Petersilie2 Stängel
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
11.4 g
Calorie
1270 kJ /
304 kcal
Grassi
26.2 g
Carboidrati
5.5 g
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Mediterrane Küche
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Svizzera
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