Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marmorküchlein
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 100 g Weissmehl
- 100 g Speisestärke, z. B. Maisstärke oder Kartoffelstärke
- 1 EL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 2 - 3 EL Zucker
Crèmefüllung
- 8 Gelatineblätter (ca. 15 g)
- Wasser, kalt, zum Einweichen der Gelatine
- 200 g Vollrahm
- 470 g Pfirsiche, aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 200 g Quark
- 40 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1407 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 53 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 1.2 g
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