Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.3 20 valutazione

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 bucăți

Ingredienti

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Macarons cu ciocolată

Macarons cu ciocolată

25h 30min

Bulgur

Bulgur

35min

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

4h 15min

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

Nessuna valutazione

Glazură de unt

Glazură de unt

5min

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1h

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Nessuna valutazione

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Saleuri cu brânză

Saleuri cu brânză

30min

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2h 20min

Baghetă

Baghetă

3h 45min