Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 bucăți

Ingredienti

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4h 50min

Jeleu de merișoare

Nessuna valutazione

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Nessuna valutazione

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Nessuna valutazione

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5h 35min

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

Nessuna valutazione

Aluat fraged

5min

Cod cu fistic și cușcuș

Nessuna valutazione

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Pâine cu lapte

2h 20min