Dispositivi & Accessori
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Tartufi assortiti al cioccolato
Ingredienti
La ganache al cioccolato fondente
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100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
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100 g di panna con il 35% di grassi
La ganache al cioccolato al latte
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120 g di cioccolato al latte a pezzi
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80 g di panna con il 35% di grassi
La ganache al cioccolato bianco
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130 g di cioccolato bianco a pezzi
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50 g di panna con il 35% di grassi
La decorazione
-
50 g di cacao in polvere
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50 g di croccante tritato
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50 g di cocco secco, grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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