
Dispositivi & accessori
Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten
Prep. 55min
Totale 1h 50min
8 Portionen
Ingredienti
Mandel-Biscotti
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Eier3
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brauner Zucker80 g
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Milch50 g
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Weizenmehl100 g
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Mandelmehl250 g
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Backpulver1 TL
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Mandeln, ungeröstet100 g
Pochierte Quitten und Fertigstellung
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Wasser400 g
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Marsala-Wein, süß250 g
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Zucker300 g
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Kardamomkapseln6
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Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)4 Streifen
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Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)4 Streifen
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Quitten (ca. 4 Stück), geschält, entkernt, geachtelt800 g
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
627 kcal /
2627 kJ
Proteine
14 g
Grassi
26 g
Carboidrati
69 g
Fibre
12 g