Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

3.1 10 valutazioni

Prep. 55min

Totale 1h 50min

8 Portionen

Ingredienti

Mandel-Biscotti

Eier
3
brauner Zucker
80 g
Milch
50 g
Weizenmehl
100 g
Mandelmehl
250 g
250 g Kastanienmehl
Backpulver
1 TL
Mandeln, ungeröstet
100 g

Pochierte Quitten und Fertigstellung

Wasser
400 g
Marsala-Wein, süß
250 g
Zucker
300 g
Kardamomkapseln
6
Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Quitten (ca. 4 Stück), geschält, entkernt, geachtelt
800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorie 2627 kJ / 627 kcal

Grassi 26 g

Fibre 12 g

Carboidrati 69 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Süsses vom Mittelmeer 10 ricette
Germania

Süsses vom Mittelmeer 10 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Festlicher-rote Bete-Punsch

20min

Mangold in Cidre mit Pute

1h

Ingwer-Honig-Küchlein mit Mandarinen

1h

Gurken-Kokos-Relish

50min

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1h 30min

Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef

45min

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40min

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

1344h 25min

Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

1h 30min

Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu

35min

Safran-Kokos-Milchreis mit Rosenwasser

40min

Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat

25min