Barbacoa de hongos

Barbacoa de hongos

4.5 261 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porciones

Ingredienti

Salsa para acompañar

5 g de chile serrano en trozos
340 g de jitomate guaje en trozos
50 g de cebolla en trozos
1 cucharadita de sal fina
10 g de hojas de cilantro, frescas

Barbacoa de hongos

2 dientes de ajo pelados
90 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de setas cortadas en tiras
300 g de hongos portobello, frescos cortados en tiras
1 cucharadita de sal fina

Para servir

8 - 10 tortillas de maíz calientes
limones en cuartos
hojas de cilantro, frescas picadas (al gusto)
cebolla picada (al gusto)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1206 mg

Proteine 9 g

Calorie 1345 kJ / 321 kcal

Grassi 17 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

FESTEJA A MAMÁ 10 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Pozole de setas

1h

Carnitas de atún

40min

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Entomatadas de jamaica

50min

Tinga de col

35min

Tinga de setas

25min

Tacos de flor de Jamaica

1h

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Pescado para taquear

25min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Ceviche de pepino y jícama

10min