Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h

40 κομμάτια

Ingredienti

Κρέμα kashta

γάλα
1000 γρ.
λευκό ψωμί χωρίς την κόρα, σε κομμάτια
150 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
100 γρ.
ανθόνερο
1 κ.σ.
ροδόσταγμα
2 κ.σ.

Κρέπες

νερό
600 γρ.
ξηρή μαγιά
15 γρ.
ζάχαρη
3 κ.γλ.
αλεύρι
330 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
3 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
1 κ.γλ.

Σιρόπι

ζάχαρη
300 γρ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.γλ.
ανθόνερο
2 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
110 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 3 g

Calorie 498 kJ / 119 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 21 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Χίλιες και μία γεύσεις 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Nessuna valutazione

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Nessuna valutazione

Μήλα με άρωμα Amaretto

1h 10min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1h

Ρόστι Βέρνης

Nessuna valutazione

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Nessuna valutazione

Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια

Nessuna valutazione

Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή

Nessuna valutazione

Sex on the Beach

10min

Blue Hawaiian

Nessuna valutazione

Μοχίτο

10min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1h 45min