Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
- 15 g Petersilie, abgezupft
- 10 g Koriander, mit den zarten Stängeln
- 100 g Spitzpaprika, rot, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 8 EL Olivenöl
- 150 g Bulgur, grob
- 500 g Gemüsefond
- 1 TL Salz
- 60 g Datteln, entsteint, fein gewürfelt
- 100 g Tomaten, fein gewürfelt
- 2 TL Harissa (nordafrikanische Würzpaste)
- 5 EL Zitronensaft
- 3 Prisen Pfeffer
- 200 g Schafskäse, cremig, zerkrümelt
- 250 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
-
2
TL Minze, getrocknet
o 3 Stängel Minze, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2720 kJ / 649 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 43 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Linsen-Moussaka
2h 30 min
Linsen-Moussaka
2h 20min
Gemüse-Korma
50min
Paprika-Ricotta-Quiche
2h
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1h 15 min
Orient-Kartoffelsalat
1h 20 min
Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen
1h 15 min
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2 Std. 50 Min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30min
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45min