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Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy
4.9 487 valutazioni
Prep. 15min
Totale 96h
470 g
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Ingredienti

  • 370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
  • 400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 5 mg
Proteine 8.1 g
Calorie 1113.3 kJ / 266.1 kcal
Grassi 1.3 g
Fibre 11.9 g
Grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 59.7 g

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