Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 486 valutazioni

Prep. 15min

Totale 96h

470 g

Ingredienti

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 5 mg

Proteine 8.1 g

Calorie 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Grassi 1.3 g

Fibre 11.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 59.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOMOWE PIECZYWO 11 ricette
Polonia

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Babka marchewkowo-pomarańczowa

4.7(792)

1 Std. 40 Min

Chleb czworaczek

4.8(830)

1 Std. 30 Min

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

2.9(321)

1 Std. 30 Min

Halloweenowe ciasto dyniowe

4.6(871)

2 Std. 10 Min

Muffinki migdałowe

4.6(270)

40 Min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

4.4(617)

3 Std. 50 Min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

4.7(594)

2 Std. 40 Min

Kutia

4.5(262)

24 Std. 50 Min

Pita domowa

4.7(485)

3 Std.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(444)

18 Std. 20 Min

Chleb pszenny tostowy

4.7(801)

3 Std.

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4(487)

1 Std. 30 Min