Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 48h 30min

10 portions

Ingredienti

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 270 kJ / 64 kcal

Grassi 1 g

Fibre 4 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sri Lankan Feast 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Naan Bread with Onion and Cumin

1h 30min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Creamy Mushrooms

35min

Dauphinoise Potatoes

50min

Coriander Chutney

5min

Chopped Liver

1h

Kimchi

51h

Cauliflower "Couscous" Salad

10min

Steamed Broccoli Mash

35min

Kashmiri Rice

30min

Rice Salad with Vegetables

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Mostra tutto

Mostra tutto