Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h

8 portions

Ingredienti

Custard

gelatine leaf
1
double cream
300 g
whole milk
100 g
caster sugar
60 g
egg yolks from medium eggs, cold
6
medium egg cold
1
vanilla pods seeds only
2

Apple Purée

cooking apples peeled, cored, quartered
200 g
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
200 g
caster sugar
35 g
unsalted butter
10 g
lemon juice only
½

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter soft
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
icing sugar for dusting

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 portions

Proteine 64 g

Calorie 19464 kJ / 4680 kcal

Grassi 344 g

Carboidrati 320 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Bakewell Tart

1h 50min

Plum and Apple Jam

40min

Iced Ring Biscuits

1h 10min

Sticky Toffee Puddings

1h

Steak and Kidney Pudding

5h

Dundee Cake

3h 10min

Rice Pudding Ice Cream with Peach Coulis

4h 30min

Chocolate Tiffin

2h 30min

Risotto for One

35min

Mincemeat Crumble Cake

1h 15min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

'Chip Shop' Curry Sauce

25min