Dampfbrötchen

Dampfbrötchen

3.7 51 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

12 Stück

Ingredienti

Heller Teig

Wasser
110 g
Zucker
25 g
Trockenhefe
½ Pck.
10 g frische Hefe
Mehl
230 g
Salz
½ TL
Backpulver
1 TL
Olivenöl
5 g

Dunkler Teig und Fertigstellung

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
240 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
5 g
Wasser
620 g
Zucker
25 g
Trockenhefe
½ Pck.
10 g frische Hefe
Mehl
240 g
Kakao
1 EL
Salz
½ TL
Backpulver
1 TL
Olivenöl
5 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 4 g

Calorie 713 kJ / 170 kcal

Grassi 2 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brötchen sind fertig! 10 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Puddingbrezel

2h 30min

Knusperhörnchen mit Grieß-Aprikosen-Füllung

3h 10min

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

2h

Brötchen

2h

Caffè-Latte-Kuchen

1h 40min

Apfel-Grieß-Kuchen

3h

Hefewaffeln

50min

Reisdrink

7h

Vanille-Grieß-Schnitten

2h 30min

Hefezopf mit Puddingfüllung

1h 30min

Ciabattabrötchen

1h 40min

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1h 30min