Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.5 15 valutazioni

Prep. 35min

Totale 4h 30min

24 kusů

Ingredienti

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 10 g

Calorie 1172 kJ / 280 kcal

Grassi 11 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velikonoční pečení 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Keine Bewertungen

Zmrzlina z kozího sýra s krekry a červenou omáčkou

Keine Bewertungen

Jogurtový koláč s mangem

1 Std. 30 Min

Bublanina s meruňkami

1 Std.

Irská káva

20 Min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 Std.

Banánový dort s vaječným likérem

11 Std. 40 Min

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4 Std. 30 Min

Štědrák

1 Std. 40 Min

Bábovka s bylinným likérem

1 Std.

Pražský koláč

1 Std. 25 Min

Prezidentská bábovka

1 Std. 5 Min