Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

4 porce

Ingredienti

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (opzionale)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 21 g

Calorie 1242 kJ / 296 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Dýňový lektvar

25 Min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 Std. 40 Min

Zeleninový vývar se zázvorem

4 Std. 15 Min

Sejkory se skořicovou omáčkou

20 Min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2 Std. 10 Min

Králík s černou omáčkou

55 Min

Mangové čatní

1 Std.

Hovězí kuličky se salsicciou

40 Min

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4 Std.

Bavorské knedlíčky do polévky

1 Std.

Jahodový likér s mátou

10 Min

Frncochaté knedlíky

30 Min