Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porsiyon

Ingredienti

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (opzionale)
½ tk
toz kişniş (opzionale)
¼ tk
kuru tarhun (opzionale)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 15.4 g

Calorie 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 11.1 g

Carboidrati 69.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 ricette
Turchia

Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

Minestrone İtalyan Sebze Çorbası

45 Min

Harissa

Harissa

25 Min

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

Ballı Glaze Havuç (vakumda pişirme)

1 Std. 10 Min

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi

1 Std.

Vegan Çedar Peyniri

Vegan Çedar Peyniri

3 Std. 10 Min

Kalamarlı Börülce Yahnisi

Kalamarlı Börülce Yahnisi

5 Std. 15 Min

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

1 Std. 35 Min

Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip

Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip

10 Min

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35 Min

Taneli Sebze Çorbası

Taneli Sebze Çorbası

50 Min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30 Min

Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası

Kırmızı Mercimekli Sebze Çorbası

1 Std.