Vegan Burger

Vegan Burger

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porsiyon

Ingredienti

Pita Ekmeği

su
190 g
tuz
½ tk
şeker
½ tk
riviera zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
yaş maya
10 g
un
340 g

Vegan Burger

chia tohumu
1 yk
kaynar su
4 yk
kinoa
50 g
maydanoz sadece yaprakları
25 g
fesleğen yaprağı
20 g
nane yaprağı
10 g
kırmızı mercimek yıkanmış
100 g
su
650 g
sarımsak
1 diş
soğan ikiye bölünmüş
100 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
100 g
riviera zeytinyağı
50 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
750 g
tuz damak tadına göre
1 tk
kuru kekik
¼ tk
kimyon
¾ tk
toz tatlı kırmızı biber
¾ tk
sumak
¼ tk
toz karabiber
½ tk
toz acı kırmızı biber
¼ tk
kuru biberiye (opzionale)
½ tk
toz kişniş (opzionale)
¼ tk
kuru tarhun (opzionale)
¼ tk

Ekmeğin Mayalanması - Pancarlı Vegan Mayonez ve Burgerlerin Pişirilmesi

un hamur açmak için
pancar, pişmiş parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
çiğ kaju fıstığı
300 g
su
170 g
balzamik sirke
½ tk
½ tk elma sirkesi
limon suyu
8 tk
tuz
¾ tk
toz karabiber
¼ tk
toz acı kırmızı biber
⅛ tk
marul
6 yaprak
domates
6 dilim
avokado dilimlenmiş
2 adet
kırmızı soğan ince dilimlenmiş
1 adet

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 15.4 g

Calorie 1877.6 kJ / 449.2 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 11.1 g

Carboidrati 69.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 ricette
Turchia

Kolay Fikirler 200 ricette
Turchia

Potrebbe anche interessarti...

Sebze Suyu

3h 15min

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50min

Çedarlı Pırasa Çorbası

50min

Sarımsaklı Zeytinyağı

25min

Acı Biberli Sebze

1h 5min

Kaju Fıstığı Ezmesi

50min

Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle

30min

Puttanesca Sos

55min

Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası

1h

Kepekli Pirinç Salatası

40min

Ballı, Soya Soslu, Hardallı Marinasyon

5min

Sebzeli Chili Biberli Kinoa Salatası

50min