Glasaż kakaowy

Glasaż kakaowy

3.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porcja

Ingredienti

15 g żelatyny w proszku
215 g wody
300 g cukru
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
165 g syropu glukozowego
100 g kakao naturalnego, niesłodzonego
10 g oleju

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 160.3 mg

Proteine 37.7 g

Calorie 11926.5 kJ / 2850.5 kcal

Grassi 116.2 g

Fibre 37.2 g

Grassi saturi 66.3 g

Carboidrati 490.5 g

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