Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 631 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 porcji

Ingredienti

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 909.3 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Grassi 26.8 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 63.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Barszcz do pasztecików

Barszcz do pasztecików

2 godz. 5 min

Barszcz czerwony z mięsem

Barszcz czerwony z mięsem

1 godz. 5 min

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

13 godz. 30 min

Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

45 min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13 godz. 50 min

Zalewajka

Zalewajka

1 godz.

Krupnik

Krupnik

40 min

Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

1 godz. 15 min

Kapuśniak

Kapuśniak

50 min

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

30 min

Góralska kwaśnica

Góralska kwaśnica

1 godz. 30 min

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

1 godz. 35 min