Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

4.6 1.3K valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porcji

Ingredienti

15 g grzybów, suszonych
950 g wody
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
20 g masła
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
50 g śmietany, 18% tłuszczu
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 857.4 mg

Proteine 17.3 g

Calorie 1845 kJ / 441 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 24.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DOBRE KASZE 10 ricette
Polonia

PROSTE POMYSŁY 214 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Zupa grzybowa

1h 15min

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Koncentrat bulionu mięsnego

45min

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Barszcz do pasztecików

2h 5min

Bigos staropolski

1h 35min

Zupa kalafiorowa

30min

Zalewajka

1h

Kartoflanka

55min

Surówka z pora

30min

Ryba z warzywami na parze

1h 15min

Marchewka na ciepło

35min