Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

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Prep. 15min

Totale 2h 15min

20 rebanadas

Ingredienti

200 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
120 g de kéfir
200 g de harina integral
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
aceite para engrasar
1 cucharada de semillas de lino
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de pipas de calabaza
1 cucharada de pipas de girasol

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 rebanada

Sodio 81.5 mg

Proteine 3 g

Calorie 394 kJ / 94 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 15.9 g

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