Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.1 69 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

bird's eye chillies (cili padi), deseeded
12
garlic cloves
4
shallots
50 g
fresh turmeric
30 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh coconut milk
200 g
water
200 g
salt
1 tsp
chicken with skin and bones, cut in pieces (5 cm)
800 g
dried tamarind piece (asam keping)
1
baby potatoes cut in quarters
300 g
300 g Russet potatoes, cut in chunks (3 cm)
fresh basil leaves
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 763 mg

Proteine 48 g

Calorie 2119 kJ / 507 kcal

Grassi 18 g

Fibre 7 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebrate Eid Al-Fitr 14 ricette
Internazionale

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

15min

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20min

Masala Squid

25min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Tom Yum Goong

30min

Curry Mee

30min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2h 45min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Nyonya Chicken Rendang

45min