Gelado cookie dough

Gelado cookie dough

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Prep. 20min

Totale 12h 30min

8 doses

Ingredienti

Massa

manteiga
60 g
leite
30 g
açúcar mascavado
50 g
vagem de baunilha só as sementes
½
farinha tipo 65
130 g

Gelado

natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
leite condensado magro
380 g
chocolate p/ culinária (44% cacau) picado grosseiramente
60 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 104.7 mg

Proteine 8.6 g

Calorie 2852.6 kJ / 681.8 kcal

Grassi 50.8 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 31.4 g

Carboidrati 50.2 g

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