Pizza César

Pizza César

4.3 27 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

6 raciones

Ingredienti

Masa

aceite de oliva
110 g de agua
½ cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa César

50 g de queso parmesano en trozos
270 g de agua
2 huevos
100 g de aceite de girasol
1 diente de ajo
4 filetes de anchoas en aceite
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de zumo de limón
10 g de vinagre de jerez
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

100 g de queso cremoso bajo en grasa
125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
150 g de cogollos de Tudela
300 g de pollo asado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 27.7 g

Calorie 2231 kJ / 533 kcal

Grassi 35.4 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 26 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza gourmet 5 ricette
Spagna

Tarde con amigos - Vol. II 14 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pizza con borde relleno de queso

1h

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30min

Tiramisú de chocolate

5h 20min

Trifle de uvas y cava

4h 30min

Huevos rellenos de jamón

15min

Bambas Boston cream

2h

Patatas de feria

1h 15min

Pizza de salami con borde de queso

1h 50min

Pizza carbonara

1h

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Pizza 2 sabores

30min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min