Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Dicke-Bohnen-Quinoa-Brot
Prep. 20h
Totale 3h 30min
30 Scheiben
Ingredienti
-
Dicke Bohnen frisch (ergibt ca. 200 g Bohnenkerne, gepalt)650 g
-
Wasser500 g
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Meersalz, grob1 ½ TL
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Milch200 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Zucker10 g
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Dinkelmehl Type 630400 g
-
Weichweizengrieß100 g
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Butter zum Einfetten
-
Ei1
-
Quinoa50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorie
382 kJ /
91 kcal
Grassi
2 g
Fibre
1.1 g
Carboidrati
14 g
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