Früchte-Knäckebrot

Früchte-Knäckebrot

4.5 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 Portionen

Ingredienti

Mandeln
60 g
Cranberrys, getrocknet
60 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint geviertelt
60 g
frische Hefe
5 g
Sauerteig
10 g
Wasser
120 g
Roggen-Vollkornmehl
100 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Salz
½ TL
Öl
20 g
Haferflocken, zart
20 g
Sesam
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 1291 kJ / 308 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 40 g

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