Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Chocolate ice cream
Prep. 20min
Totale 12h
8 portions
Ingredienti
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces100 g
-
cocoa powder50 g
-
whole milk400 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar150 g
-
egg yolks4
-
salt (opzionale)1 pinch
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
309 kcal /
1291 kJ
Proteine
6 g
Grassi
19 g
Carboidrati
27 g
Fibre
3.1 g
