Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 360 gramů vody
-
20
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
o 2 čajové lžičky instantního droždí (8 gramů) - 20 gramů cukru
- 500 gramů hrubé mouky, plus navíc na pomoučení
- 20 gramů olivového oleje, plus na potření
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
- 1 vejce lehce vyšlehané s čajovou lžičkou vody, na potření
- ½ polévkové lžíce sezamových semínek, na posyp
- ½ polévkové lžíce celého kmínu, na posyp
- Valori nutritivi
- per 1 plátek
- Calorie
- 400 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 0.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Rychlý chléb (Express pain complet)
1h 5 min
Ciabatta s olivami a tymiánem
16h 40 min
Celozrnný horský chléb
1ωρ. 30 λεπτ.
Chléb Pita
1ωρ. 30 λεπτ.
Olivový chléb
3ωρ. 50 λεπτ.
Čokoládový likér s chilli
50min
Rýnský tmavý chléb
1ωρ. 30 λεπτ.
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4ωρ.
Jemná brioška
2h
Slaninové housky
1 godz. 40 min
Fougasse se sýrem
2 godz. 35 min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1h 45min