Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g Dinkelmehl, glatt
-
80
g Dinkelvollkornmehl
o 80 g Dinkelmehl, glatt - 30 g Maisstärke
- 1 ½ TL Backpulver
- 20 g Kakaopulver
- 2 Eier
- 120 g Feinkristallzucker
- 1 Prise Salz
- 370 g Buttermilch
- 50 g Rapsöl, etwas mehr zum Backen
- 200 g Himbeeren
- Schlagobers, geschlagen, zum Servieren (opzionale)
- Schokosauce (siehe Tipp) (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 466 kJ / 111 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 5 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 1 g
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